Veckans Lunch
Öppet varje dag 08-20
Dagens lunch serveras varje dag mellan 11.00 – 15.00
Dagens kött 155:-,
Veckans fisk och Vegetariska 165:-
Inklusive hembakat bröd, salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
Veckans lunch
Måndag
Dansk fläskestek med kokt potatis, rödkål & äpplemos
Cognacs- gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Variation på blomkål med kokt potatis & vinägersky
Tisdag
Raggmunk med stekt rimmat fläsk, rårörda lingon & syrlig persiljesallad
Cognacs- gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Variation på blomkål med kokt potatis & vinägersky
Onsdag
Kycklingfilé med råstekt potatis, rostad kål & dragon- och dijonsås
Cognacs- gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Variation på blomkål med kokt potatis & vinägersky
Torsdag
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås & svart vinbärsgelé
Cognacs- gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Variation på blomkål med kokt potatis & vinägersky
Fredag
Grill med tillbehörsbuffé
Cognacs- gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Variation på blomkål med kokt potatis & vinägersky
Lördag
Köket väljer
Cognacs- gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Variation på blomkål med kokt potatis & vinägersky
Söndag
Köket väljer
Cognacs- gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Variation på blomkål med kokt potatis & vinägersky
Måndag
Pulled pork med coleslaw, rostad potatis & rostad sesammajonnäs
Friterad långa med pommes frites, tartarsås, picklad rödlök & citron
Creme Vichyssoise med chips på jordärtsskocka
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med gratinerad broccoli/ blomkål & rårörda lingon
Friterad långa med pommes frites, tartarsås, picklad rödlök & citron
Creme Vichyssoise med chips på jordärtsskocka
Onsdag
Biff á la Lindström med pommes frites, rödvinssås & örtsmör
Friterad långa med pommes frites, tartarsås, picklad rödlök & citron
Creme Vichyssoise med chips på jordärtsskocka
Torsdag
Crispy sticky chicken med asiatisk nudelsallad & hoisinsås
Friterad långa med pommes frites, tartarsås, picklad rödlök & citron
Creme Vichyssoise med chips på jordärtsskocka
Fredag
Grill med tillbehörsbuffé
Friterad långa med pommes frites, tartarsås, picklad rödlök & citron
Creme Vichyssoise med chips på jordärtsskocka
Lördag
Köket väljer
Friterad långa med pommes frites, tartarsås, picklad rödlök & citron
Creme Vichyssoise med chips på jordärtsskocka
Söndag
Köket väljer
Friterad långa med pommes frites, tartarsås, picklad rödlök & citron
Creme Vichyssoise med chips på jordärtsskocka
Måndag
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon
Halstrad laxfjäril med potatispuré, vitvinssås & smörstekta brytböne
Honungs gratinerad Chèvre med rödbetor, sallad & valnötter
Tisdag
Äggakaka med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Halstrad laxfjäril med potatispuré, vitvinssås & smörstekta brytböne
Honungs gratinerad Chèvre med rödbetor, sallad & valnötter
Onsdag
Plommonspäckad karré m. kokt potatis, gräddsky, gelé & bakad kå
Halstrad laxfjäril med potatispuré, vitvinssås & smörstekta brytböne
Honungs gratinerad Chèvre med rödbetor, sallad & valnötter
Torsdag
Rigatoni ala Sremska med zucchini & parmigiano reggiano
Halstrad laxfjäril med potatispuré, vitvinssås & smörstekta brytböne
Honungs gratinerad Chèvre med rödbetor, sallad & valnötter
Fredag
Grill med tillbehörsbuffé
Halstrad laxfjäril med potatispuré, vitvinssås & smörstekta brytböne
Honungs gratinerad Chèvre med rödbetor, sallad & valnötter
Lördag
Köket väljer
Halstrad laxfjäril med potatispuré, vitvinssås & smörstekta brytböne
Honungs gratinerad Chèvre med rödbetor, sallad & valnötter
Söndag
Köket väljer
Halstrad laxfjäril med potatispuré, vitvinssås & smörstekta brytböne
Honungs gratinerad Chèvre med rödbetor, sallad & valnötter
Måndag
Vildsvins färsbiffar med rostad potatis, svampsås & svartvinbärs gelé
Pocherad långa med sandefjordsås, potatispuré & picklade rotsaker
Spenat och fetaost paj med sallad
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med löksås, potatis, rårörda lingon & persiljesallad
Pocherad långa med sandefjordsås, potatispuré & picklade rotsaker
Spenat och fetaost paj med sallad
Onsdag
Kycklingbröst med purjolökspotatis, gräddsås & confiterad maj
Pocherad långa med sandefjordsås, potatispuré & picklade rotsaker
Spenat och fetaost paj med sallad
Torsdag
Pulled pork burgare med pommes frites, picklad rödlök & chilimayo
Pocherad långa med sandefjordsås, potatispuré & picklade rotsaker
Spenat och fetaost paj med sallad
Fredag
Silllunch på buffé 175 Kr
Pocherad långa med sandefjordsås, potatispuré & picklade rotsaker
Spenat och fetaost paj med sallad
Lördag
Köket väljer
Pocherad långa med sandefjordsås, potatispuré & picklade rotsaker
Spenat och fetaost paj med sallad
Söndag
Köket väljer
Pocherad långa med sandefjordsås, potatispuré & picklade rotsaker
Spenat och fetaost paj med sallad
Måndag
Hamburgare med dressing, tomat, saltgurka, sallad & pommes frites
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse & räkor
Fänkålsrisotto med crudité & parmesanchips
Tisdag
Raggmunk med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse & räkor
Fänkålsrisotto med crudité & parmesanchips
Onsdag
Nattbakad Karré med kokt potatis, gräddsås, gelé & pressgurka
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse & räkor
Fänkålsrisotto med crudité & parmesanchips
Torsdag
Kålpudding med gräddsky, kokt potatis & rårörda lingon
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse & räkor
Fänkålsrisotto med crudité & parmesanchips
Fredag
Grill med tillbehörsbuffé
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse & räkor
Fänkålsrisotto med crudité & parmesanchips
Lördag
Köket väljer
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse & räkor
Fänkålsrisotto med crudité & parmesanchips
Söndag
Köket väljer
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse & räkor
Fänkålsrisotto med crudité & parmesanchips
Måndag
Skomakarelåda med kyckling, potatispuré,rödvinssås, bacon/purjolök
Halstrad lax med kokt potatis, grillad citron & vitvinssås
Pizza med aubergine, chèvre ,pinjenötter & honung
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med gratinerad blomkål/ broccoli & rårörda lingon
Halstrad lax med kokt potatis, grillad citron & vitvinssås
Pizza med aubergine, chèvre ,pinjenötter & honung
Onsdag
Fläskschnitzel med stekt potatis, rödvinssås, kryddsmör & gröna ärter
Halstrad lax med kokt potatis, grillad citron & vitvinssås
Pizza med aubergine, chèvre ,pinjenötter & honung
Torsdag
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Halstrad lax med kokt potatis, grillad citron & vitvinssås
Pizza med aubergine, chèvre ,pinjenötter & honung
Fredag
Grill med tillbehörsbuffé 175 Kr
Halstrad lax med kokt potatis, grillad citron & vitvinssås
Pizza med aubergine, chèvre ,pinjenötter & honung
Lördag
Köket väljer
Halstrad lax med kokt potatis, grillad citron & vitvinssås
Pizza med aubergine, chèvre ,pinjenötter & honung
Söndag
Köket väljer
Halstrad lax med kokt potatis, grillad citron & vitvinssås
Pizza med aubergine, chèvre ,pinjenötter & honung