


Veckans Lunch
Öppet varje dag 08-20
Dagens lunch serveras varje dag mellan 11.00 – 15.00
Dagens kött 145:-, Veckans fisk och Vegetariska 150:-
Inklusive hembakat bröd, salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
Hello
Måndag
Färsbiffar med timjanrostad potatis, whiskeysås & confiterad majs
Stekt sill med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Saltbakad rotselleri med morotspuré, chili majonnäs & potatispuré
Tisdag
Stekt rimmat fläsk serveras med löksås, kokt potatis & rårörda lingon
Stekt sill med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Saltbakad rotselleri med morotspuré, chili majonnäs & potatispuré
Onsdag
Chicken diablo med rostad potatis, chilimayo, ruccola & parmesan
Stekt sill med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Saltbakad rotselleri med morotspuré, chili majonnäs & potatispuré
Torsdag
Skomakarelåda på kotlett m. rödvinsås, potatispuré, bacon & purjolök
Stekt sill med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Saltbakad rotselleri med morotspuré, chili majonnäs & potatispuré
Fredag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon & ärtor
Stekt sill med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Saltbakad rotselleri med morotspuré, chili majonnäs & potatispuré
Lördag
Köket väljer
Stekt sill med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Saltbakad rotselleri med morotspuré, chili majonnäs & potatispuré
Söndag
Köket väljer
Stekt sill med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Saltbakad rotselleri med morotspuré, chili majonnäs & potatispuré
Måndag
Nattbakad fläsksida m. rostad potatis, bakad kål, skysås & äpplemos
Spätta meunière med kokt potatis & sockerärter
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré, getost och mandel
Tisdag
Skånsk äggakaka med stek rimmat fläsk & rårörda lingon
Spätta meunière med kokt potatis & sockerärter
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré, getost och mandel
Onsdag
Köttfärslimpa med kokt potatis, svampsås, gelé & pressgurka
Spätta meunière med kokt potatis & sockerärter
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré, getost och mandel
Torsdag
Rimmad oxbringa med pepparrotssås, rotfrukter och kokt potatis
Spätta meunière med kokt potatis & sockerärter
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré, getost och mandel
Fredag
Kycklingschnitzel med whiskeysås stekt potatis & gröna ärter
Spätta meunière med kokt potatis & sockerärter
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré, getost och mandel
Lördag
Köket väljer
Spätta meunière med kokt potatis & sockerärter
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré, getost och mandel
Söndag
Köket väljer
Spätta meunière med kokt potatis & sockerärter
Ugnsbakad rödbeta med rotselleripuré, getost och mandel
Måndag
Dansk ribbestek med kokt potatis, rödkål, skysås & äpplemos
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter skirat smör & dill
Svampsoppa med örtcreme & krutonger
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med gratinerad broccoli/blomkål & löksås
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter skirat smör & dill
Svampsoppa med örtcreme & krutonger
Onsdag
Rödbets fyllda isterband med dillstuvad potatis & senap
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter skirat smör & dill
Svampsoppa med örtcreme & krutonger
Torsdag
Fetaost späckade färsbiffar med tomatsås, stekt potatis & gremolata
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter skirat smör & dill
Svampsoppa med örtcreme & krutonger
Fredag
Fläskschnitzel med rödvinsås, kryddsmör, rostad potatis & gröna ärter
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter skirat smör & dill
Svampsoppa med örtcreme & krutonger
Lördag
Köket väljer
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter skirat smör & dill
Svampsoppa med örtcreme & krutonger
Söndag
Köket väljer
Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter skirat smör & dill
Svampsoppa med örtcreme & krutonger
Måndag
Skånsk äggakaka med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Laxfärs biffar med kokt potatis, vitvinssås, & ärtpuré
Bakad potatis med zucchini och purjolöks- röra
Tisdag
Krämig gryta på karré och chorizo med rostad potatis & zucchini
Laxfärs biffar med kokt potatis, vitvinssås, & ärtpuré
Bakad potatis med zucchini och purjolöks- röra
Onsdag
Pannbiff med stekt lök, skysås, kokt potatis & rårörda lingon
Laxfärs biffar med kokt potatis, vitvinssås, & ärtpuré
Bakad potatis med zucchini och purjolöks- röra
Torsdag
Fetaostfylld kyckling med rostad potatis, dijon/dragon sås & rostad kål
Laxfärs biffar med kokt potatis, vitvinssås, & ärtpuré
Bakad potatis med zucchini och purjolöks- röra
Fredag
Pulled pork burgare med pommes frites, chilimayo & picklad rödlök
Laxfärs biffar med kokt potatis, vitvinssås, & ärtpuré
Bakad potatis med zucchini och purjolöks- röra
Lördag
Köket väljer
Laxfärs biffar med kokt potatis, vitvinssås, & ärtpuré
Bakad potatis med zucchini och purjolöks- röra
Söndag
Köket väljer
Laxfärs biffar med kokt potatis, vitvinssås, & ärtpuré
Bakad potatis med zucchini och purjolöks- röra
Måndag
Isterband med dillstuvad potatis, senap & rödbetor
Spätta Öresund med hollandaise, kokt potatis & räkor
Pumparisotto med kräm på gamle knas och svartkålschips
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med löksås, kokt potatis & rårörda lingon
Spätta Öresund med hollandaise, kokt potatis & räkor
Pumparisotto med kräm på gamle knas och svartkålschips
Onsdag
Gulaschgryta med basmatiris, smetana & saltgurka
Spätta Öresund med hollandaise, kokt potatis & räkor
Pumparisotto med kräm på gamle knas och svartkålschips
Torsdag
Crispy chicken med sötsur sås, bulgur & broccoli
Spätta Öresund med hollandaise, kokt potatis & räkor
Pumparisotto med kräm på gamle knas och svartkålschips
Fredag
Fläskschnitzel med pommes frites, rödvinsås, kryddsmör & gröna ärter
Spätta Öresund med hollandaise, kokt potatis & räkor
Pumparisotto med kräm på gamle knas och svartkålschips
Lördag
Köket väljer
Spätta Öresund med hollandaise, kokt potatis & räkor
Pumparisotto med kräm på gamle knas och svartkålschips
Söndag
Köket väljer
Spätta Öresund med hollandaise, kokt potatis & räkor
Pumparisotto med kräm på gamle knas och svartkålschips
Måndag
Äpple späckad karré med potatispuré, bakad kål & syrlig skysås
Krämig fiskgryta på dagens fångst med potatis & saffrans- majonnäs
Jordärtskockssoppa med chips på skocka & örtcreme
Tisdag
Raggmunk med stekt rimmat fläsk, rårörda lingon & persiljesallad
Krämig fiskgryta på dagens fångst med potatis & saffrans- majonnäs
Jordärtskockssoppa med chips på skocka & örtcreme
Onsdag
Biff á la Lindström med kryddsmör, rödvinssås & pommes frites
Krämig fiskgryta på dagens fångst med potatis & saffrans- majonnäs
Jordärtskockssoppa med chips på skocka & örtcreme
Torsdag
Ärtsoppa med klassiska tillbehör & pannkakor med sylt och grädd
Krämig fiskgryta på dagens fångst med potatis & saffrans- majonnäs
Jordärtskockssoppa med chips på skocka & örtcreme
Fredag
Dansk ribbestek med kokt potatis, rödkål, skysås & äppelmos
Krämig fiskgryta på dagens fångst med potatis & saffrans- majonnäs
Jordärtskockssoppa med chips på skocka & örtcreme
Lördag
Köket väljer
Krämig fiskgryta på dagens fångst med potatis & saffrans- majonnäs
Jordärtskockssoppa med chips på skocka & örtcreme
Söndag
Köket väljer
Krämig fiskgryta på dagens fångst med potatis & saffrans- majonnäs
Jordärtskockssoppa med chips på skocka & örtcreme